Нам знадобиться:
- Дві склянки однакових розмірів;
- Дві невеликих склянки (можна з пластика);
- Ємність, в яку ми наллємо теплу воду;
- Ложка, якою ми будемо перемішувати;
- Картопляний або кукурудзяний крохмаль;
- Один грам вітаміну C (можна використати аскорбінки);
- Настоянка йоду;
- Перекис водню (3%);
- Шприци для більш точного дозування всіх компонентів.
Спочатку нам потрібно додати грам вітаміну в пластиковий стакан і додати 60 мл теплої води. Далі починаємо вимішувати так, щоб порошок повністю розчинився у воді.
Потім слід приготувати рідкий крохмаль, змішавши одну чайну ложку крохмалю в 150 мл холодної води. Далі додаємо 150 мл гарячої води і гарненько розмішуємо.
Беремо дві однакових склянки і заливаємо в них по 60 мл теплої води. У першу склянку додаємо 5 мл настойки йоду і 10-12 мл рідини з вітаміном C. Після додавання рідини з вітаміном, йод повністю знебарвиться. У другу склянку додаємо 15 мл перекису водню і 7 мл рідкого крохмалю.
Підготовчий етап закінчено, а це значить, що можна переходити до самого фокусу. Беремо склянки і переливаємо рідину з однієї в іншу кілька раз.
Після цього нам лишається поставити одну склянку на стіл і чекати. Рідина незабаром змінить свій колір на темний. У хімії цей експеримент відомий як йодний годинник (Iodine clock reaction). Якщо викласти суть експерименту максимально доступним чином, то можна сказати, що це своєрідне протистояння між крохмалем, який перетворює йод в темну рідину і вітаміном C, який не дає це зробити. Зрештою вітамін повністю витрачається і рідина миттєво змінює свій колір. Магія вдалася. До речі, якщо додати в темну рідину ще трохи порошку вітаміну C, то рідина знову знебарвиться на деякий час.
Ще одне подібне відео: